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chisa-ri
2022/03/15
少し前に作りました♪
画像1は、ホケミを使ってミニシューを沢山作り、カスタードクリームを絞り重ねていったシュータワーもどきです♪変な形になってしまいました💦白いダースにコーヒーを加えたコーヒーチョコを塗ってます。白いダースのコーヒーチョコ無茶苦茶美味しいです♡
画像2は、画像３の残り生地で作った桃のミニタルトです。
画像３は、ひな祭りに雛ケーキの代わりに作った桃のタルトです。タルト生地を焼き桃のムースを流し固めています。ムースは、クックゼラチンを使っています。
満足な仕上がりでした！

　
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コメント
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  • Mi-chan611
    2022/03/22
    chisa-riさんって、スイーツをジュエリーみたいに、美しくしますよね！
    白いプレートの上で、落ち着いた大人の輝きを見せる手作りスイーツの数々に、
    いつも、綺麗だな〜と感心しています。
    シュータワーは、シュークリーム好きには、たまりませんね〜。
    カフェのショーウィンドウに並んでいそうです。
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    • chisa-ri
      2022/03/23
      ありがとうございます♪まだまだ失敗ばかりやらかしてますが、嬉しいお言葉に癒されます♡ミニシューのタワーはもっといろんなバージョンで作ってみたいです〜⭐︎
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  • ミルフィ
    2022/03/17
    全部、美味しそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
    画像１の🌹見たいで、素敵です(#^^#)
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  • みるふ
    2022/03/17
    シュータワー可愛いですね♪白いダース×コーヒーチョコ気になります！
    桃にタルト大好きなのでどれもおいしそう～♡ミニサイズなのもいいですね✨
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    • chisa-ri
      2022/03/17
      ありがとうございます♪白いダースコーヒーチョコは美味しくておすすめです♡タルトもお菓子もミニサイズ好きです〜！
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