2023/12/11
【大きなカステラ】
年末に毎年かかさずに焼く大きなカステラです。
2006年(たぶん17年前)にレシピを知ってからだと思います。
お店のカステラのように強力粉・卵・砂糖・蜂蜜のみです。
ちょっとだけ焼き過ぎた感がありましたが
一度漉しているので きめ細やかに焼けました。
純ココアのカステラは底にレーズンを敷いたので
福○屋さんのオランダケーキみたいです❣笑
これからカステラのお土産を持って ちょっと早いけれども
年末のごあいさつに行ってきます。
みなさんも切ってみたのを食べてみてくださいませ(❁´◡`❁)