2024/02/25
【フリーズドライのみそ汁で混ぜご飯】
こんにちは。
ちょっともったいないかな…と思いつつも、最近購入してみてハマっております、森永製菓さんのフリーズドライの【おみそ汁もう一杯】。
ベースの米味噌がまろやかで、びりっとくるようなしょっぱさがないので、もしかしてご飯に混ぜたら、
大好きな味噌おにぎりと、かやくご飯の合いの子みたいなのができるかな??
と、やってみることにしました🍙
(むかし親戚と登山をした際、キャンプ飯でフリーズドライ食品を色々アレンジをしてるのを見た記憶も重なり…)
本日は細かい野菜がたっぷりの、
「野菜のお味噌汁」をチョイスして、半分粉砕させました。スプーンで押し潰しても結構細かく砕けます。
野菜はもっと細かくなり、ふりかけのように😊🥕
そちらを熱々ご飯に(ちなみに混ざっているもち麦も、森永製菓さんのもち麦です☺️)混ぜ込みました。
やってみたら、これはアリ✨と思う、混ぜご飯になり(味噌を混ぜるとべたっとなりますが、フリーズドライなのでお米の水分といい感じに混ざり合います)
ぺろりと2個たいらげてしまいました😊
野菜が細かいとはいえ、凝縮されて細かくなったものなので、水分を含むとかみごたえも復活するので、そこからますます美味みを感じるのかもしれません☺️💕
勿論残ったお味噌汁の方も、いつもより少なめのお湯を注いで、美味しく頂きましたよ😄