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みるふ
2021/11/26
森永のホットケーキミックスを使ってさつまいもクッキーを作りました。
グリルで焼いたさつまいもを潰してホットケーキミックス、バター、砂糖、アーモンドプードルを混ぜ焼き上げました🍪さつまいも感を出したくて焼く前に紫芋パウダーをまぶしてみました♪
さつまいもの優しい甘さと、食感もサクサクでバターの香りもよかったです(*･∀･)｡*･ﾟﾟ
焼き芋の残りで作ったクッキーでしたが、焼きたての試食でもう一枚…あと一枚…と止まらなくなり半分以上子どもたちと食べちゃいました(笑)
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  • パンダママ
    2021/11/30
    香ばしく焼けていて、とっても美味しそうですね😃ついパクパク食べてしまいそうです🍠
    紫色パウダーでより本物に近づいてますよね〜🌟アイデアが素敵です💡
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    • みるふ
      2021/12/01
      ありがとうございます♪
      さつまいもを荒く潰したのでお芋感のあるクッキーに仕上がりました🍠
      紫芋パウダーも綺麗な色が出てより本物に近づけたので良かったです(*´∀`)✨
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  • ちゃこれん
    2021/11/30
    サツマイモクッキーとても美味しそうですね、焼き色もとても美味しそうで紫芋パウダーで皮を表現またいいですね。
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    • みるふ
      2021/12/01
      ありがとうございます♪
      さつまいものおいしさをクッキーでも味わえて家族からも好評でした！紫芋パウダーは初めて使ってみましたが、いい色味が出て良かったです🍠
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  • おざくちゃん
    2021/11/30
    わぁ～お芋そのものですね♪
    お芋好きなのですご～く食べたかったです。
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