みなさんこんにちは。研究員の鈴木みくです。
みんなで作ったおいものほっくりおやつ「日常芋飯事」。
2021年夏の共同開発プロジェクトを通して商品名やデザイン、コンセプトなどをみんなで考え、第一回の数量限定販売はおかげさまで大好評にて完了いたしました。
その後、製造工場の移転にともない、販売を一時休止していましたが、このたび準備が整い、追加製造&販売が決定いたしました!
原料は鹿児島県産の焼き芋ペースト、さつまいも蜜、芋麹、焼き芋パウダーを使用し、できるだけシンプルにおつくりしました。 麹菌がさつまいもの甘さを引き出し、素材感と優しい甘さがあふれる発酵おやつです。
商品ラインナップは3種類。
それぞれ、共同開発イベント中にみんなでお話したことが、商品開発につながっているんです。「食べ比べに集中するのって、自分の好みに向き合うすごく豊かな時間」「冷凍庫の前でパクっと食べて心を整えたい!」「シンプルだから自由度が高くてお菓子作りにも料理にも使いたい」などなど、たくさんの素晴らしいアイデアが生まれ、このような形でお届けできることとなりました。
今はまだ、私がひとつひとつ手作りをしてお届けしています。
だからこそ、味や形態の完成形をひとつに決めるのではなくて、これからもこうして興味を持ってくださったみなさんと、「誰にどんなほっくり時間を届けたいか」、一緒に考えていきたいな~という気持ちです。
「日常芋飯事」は未完の商品です。冒険は始まったばかり。一緒にワクワクの冒険を楽しみませんか?
▼商品詳細・ご購入はこちらから
① 気分に合わせて味と食感の違いを楽しむ4種類カップ(70g×4)
② ぱくっとひとくち心のご褒美 6粒入り2箱セット
③ 楽しみ方はあなた次第!?1kgバルクタイプ
▼キャンペーンのお知らせ
さらにエンゼルブログを読んでくださっている皆様に嬉しいおしらせです!
「日常芋飯事」の追加製造&販売を記念して、商品やイベントご招待券が各3名様に当たるキャンペーンを実施しております。
奮ってご参加くださいね!
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