耳の部分はサクッと香ばしく、中はもちもちの🍞が焼けました。これは、甘酒とチョコボール(
ピーナッツ)とフレーバーティ(ヘーゼルナッツチョコレート)の茶葉を合わせたものです。
　甘酒はパン作りによく利用されていると思います。やさしい甘味があり、生地をふわふわやもちもちにしてくれるので。
　今回の甘酒はフリーズドライタイプのものにしました。とても使いやすく、粒感がしっかりあり、美味しいです。