2022/01/19
ホットケーキミックス✖️レンジレシピ
【コーンチーズ蒸しパン】
材料(マグカップ1個分)
★ ホットケーキミックス 大さじ3(45g)
★ 牛乳 大さじ3
★ スライスチーズ1/2
★ マヨネーズ 大さじ1/2
★ コーン(ドライタイプ)小さじ1
【作り方】
1. マグカップにホットケーキミックス、牛乳を入れて、箸などでかき混ぜる。
2. 1にマヨネーズ、小さめに切ったスライスチーズ、コーンを入れて、混ぜる。
3. 生地をスプーンで平らにならし、ふんわりラップをかけて、レンジで600w、1分半加熱する。
4. 竹串などで挿し、生地がつかなければOK
(生地がついた場合は追加で加熱してください)
油の代わりにマヨネーズを入れたのですが、生地もふんわりして、チーズも良い具合に溶けました。
短時間で出来るのと、マグカップに入れて混ぜるだけなので、洗い物も少ないのが良かったです。
朝食にも良いかなと思います♪