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パッケージに記載のレシピどおりに作っているつもりですが、
ふちがしっかりと立ち上がった、厚みのあるホットケーキになりません・・・

型で高さを出すのではなく、普通に焼いて、厚みのあるホットケーキ、焼けますか?
60件のコメントがあります。
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  • ホットケーキを、あまり、作ったことがないので、わかりませんが、個人的は、たぶん、できないと、思います。
  • 卵をしっかりと泡立てて、温めた牛乳をやさしくくわえ、粉と混ぜ合わせるといい感じになりますよ。
    通常の時よりのくわえる牛乳の量はやや少なめのほうがうまくいきます。
  • 2014/11/26
    焼いたあとぬれた布巾の上にプライパンごとのせると
    厚みのあるふわふわなパンケーキになると小学生の娘に教わりました。
  • 生地はかためがいいと思いますが 片面を焼いて返した後 丸く焼けたホットケーキの 外側のところだけに 生地を足してもう片面も焼くと 厚くなると、聞いた事があります 
  • 丸い型をフライパンかホットプレートにセットして、なるべく高さのある型です。そこへホットケーキの種を流します。いつもより厚みのあるホットケーキが焼けますよ。
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