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私は森永純ココアを蜂蜜で混ぜて牛乳を少しずつ混ぜて仕上げにブランデーを少し垂らす飲み方が一番好きです。この蜂蜜でココアの粉を溶く方法、十年以上推奨して来ましたがなかなか普及しません。何が何でも砂糖じゃなきゃ美味しくないと思い込んでいませんか?それでは純ココアを買う意味もないというもの。風味は変わりませんし健康には寧ろ良いくらいです。冬場はレンチンします。ココアと蜂蜜、とっても相性が良いんですよ。ブランデーはお菓子の風味づけに良く使われるだけあってこれで仕上げるとホント最高なんです。是非試してみてください。
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