こんにちは！「TAICHIRO MORINAGA」ブランド担当者のマツザキです。

前回、皆さまに「キャラメルバウム」発売のご案内を差し上げてから、約4か月が経過しました！

今回は、皆さまからの温かいご支援が、「TAICHIRO MORINAGA」の次なる挑戦に繋がったご報告と、その御礼にプレゼントのお知らせをさせていただきます！
 
「TAICHIRO MORINAGA」第一弾として発売した「キャラメルバウム」は、本当に沢山の方からご好評をいただきました。そして、TAICHIRO MORINAGAチームでは、もっと多くの「をかしな体験」をお届けしたいと、次なる商品の開発を進めていました。

そんな中、実際にキャラメルバウムをお召し上がりいただいた方々や、エンゼルPLUSの皆さまからも、他にも「こだわりのキャラメルスイーツ」を食べてみたい！というお声を多くいただいておりました。

そして今回、TAICHIRO MORINAGA第二弾として、「キャラメルバウム」に加え、新商品「焦がしキャラメルフィナンシェ」を、森永ダイレクトストアにて発売中です！
＊すいません、フィナンシェは、あっという間に売り切れてしまいました。

森永ダイレクトストアは、こちら＞＞

 
「キャラメルバウム」では、キャラメルの「かおり」を引き立てるような品質に仕上げましたが、今回の「焦がしキャラメルフィナンシェ」では、キャラメルを「うまみ」を引き出すことにこだわっています。

キャラメルを、鍋でじっくりと煮詰めてから、生地を極限まで焼きこむことにより、キャラメルの「うまみ」を最大限に引き出しました。
さらに後切れのよい味わいに仕上げるため、ゲラント産の塩を、隠し味に使用しています。加えて、厳選した北海道産のバターをたっぷり使用。バターに素早く火をいれ、香ばしい香りとコクを引き出したことで、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

 
また、フィナンシェの形にもこだわっています。フィナンシェといえば、延べ棒型が一般的ですが、今回はキューブ型で厚みがある形を採用しています。
これにより、フィナンシェをしっかり焼きこみながらも、もっちりとした独特の食感を実現しました。

 
たくさんのこだわりが詰まった商品ですので、是非召し上がっていただけますと幸いです！
ただ、大変申し訳ありません！販売数量に限りがございます・・・。
完売の際はご了承くださいませ。
 
さらに今回、皆さまに至福のひとときをお楽しみいただきたいと、神戸の老舗珈琲店「萩原珈琲」さんご協力のもと、TAICHIRO MORINAGAのお菓子のためにブレンドしたオリジナル珈琲を共同開発し、「キャラメルバウム」「焦がしキャラメルフィナンシェ」2品と一緒に発売することになりました。

きっかけは萩原珈琲さんの珈琲を飲んだ際、その美味しさに驚いたことでした。萩原珈琲さんは、1928年、神戸で珈琲焙煎卸業を始め、やがて炭火焙煎を自ら考案し、「ただ真っ直ぐに、おいしいコーヒーのために」という思いで、今も炭火焙煎にこだわり、珈琲のおいしさを届けています。

 
皆さまに、こだわりのキャラメルスイーツ2品と一緒に、この美味しい珈琲をお届けしたい！珈琲のペアリングで、更なる「をかし」な体験をお届けしたい！という想いから、今回の取組が実現しました！
コーヒー業界内でも資格保有者が極少数である「コーヒー鑑定士」の資格を持つコーヒーのスペシャリストのお力をお借りして、何度もペアリングを重ねながら、こだわりのブレンドを3種類作り上げました。

こだわりのお菓子とこだわりの珈琲のペアリングの世界を是非お楽しみください！

   
お菓子をこえる、「をかしな」体験を。
TAICHIRO MORINAGAに、作ってほしいスイーツや、チャレンジしてほしいという内容等があれば教えてください。
皆さまのご感想やお声が大変励みになっております。
商品開発の参考にもさせていただきたいので、是非今後ともよろしくお願いいたします。

御礼の気持ちも込めて、抽選で5名様に
・「TAICHIRO MORINAGA キャラメルバウム」
・「TAICHIRO MORINAGA 焦がしキャラメルフィナンシェ」
・「TAICHIRO MORINAGAのための萩原珈琲ベストセレクト3種」

の3点をセットにしてプレゼントいたします。

応募期間：2023年11月30日（木）まで
発送予定日：2023年12月下旬予定

【注意事項】
※ご記入いただきました「配送先住所」が誤っていた、長期不在などにより商品をお届けできない場合は当選を無効とさせていただきます。あらかじめご了承ください。
※「配送先住所」の情報欄に空欄、登録が完了されていない場合についても、当選を無効とさせていただきます。あらかじめご了承ください。
※当選発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。

 

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