その復活を目指して奮闘する森永製菓の研究員小野隆さんと森永製菓の新規事業から生まれた会社の’SEE THE SUN’の活動について追っていきたいと思います。
【第1回】小野の想いに感動する~ひとくちから始まる冒険~
森永製菓の新規事業から生まれた会社’SEE THE SUN’は「テーブルを創るすべての人を幸せに」をミッションとし、食の創り手のステキな裏側を発信したり、創る方と食べる方の交流を行ったり、新しいチャレンジを応援したり一緒にチャレンジを推進したり、しています。
(その様子は「アワーテラスの放課後」という場所でも見ることができます。)
そんなSEE THE SUN代表の金丸は、研究員の小野さんと十数年来、仕事仲間だったのですが、いつも目を輝かせて、チョコレートや好きな食の話をする小野のことをもっと多くの方に伝えたい、そしたら食を愉しめる方がもっと増えて、‘世の中のワクワク’も増えるのではないかと思いました。