2020/06/28
今日のおやつは巷で話題のこの2つ。「チョコボールのなかみ」と、ダルゴナコーヒーならぬ「ダルゴナココア」です。
チョコボールのなかみ、ダイエット中にもかかわらず皆さんの投稿を拝見して我慢できずに買ってきちゃいました(っ*´∀`*)っ
チョコボールのなかみは、写真手前に分かりづらいですが切った断面を置いています。ピーナッツの周りがクリスプ層になっていて、サクサクで美味しい!私も子供も塩キャラメル味の方が「チョコボールのなかみ感」がより強くて、甘塩っぱくて好みでした♪
飲み物はココアでもダルゴナコーヒーみたいな飲み物ができないかな〜と思って調べて作りました。
卵白で作る方法と、生クリームで作る方法があるみたいで、今回は卵白で作ってみました。
メレンゲを作って、ココアの粉を混ぜてから更に電動ホイッパーで混ぜると泡がへたれてきてしまいました。ココアは少量液体にといてからゴムベラで優しく混ぜた方が良かったかな〜。。
あと卵白の生臭さが若干気になってしまったので、次にやるときは生クリームで作ってみたいです^_^