にんじんペーストのつくりかた にんじんペーストを練りこんだ、ホットケーキを作ろうと試行錯誤しています。が、にんじんをゆでてもなかなか柔らかくなりません。水から、みじん切りにした、にんじんを、コトコトゆでて...