2020/09/24
「おはぎポテロング棒」
①器に温かいご飯を入れスプーンの背でつぶす。
②ご飯の余熱が取れたら、ラップでご飯を包んで薄く押し広げる。
③ラップであんこを包んで薄く押し広げる。
④②のごはんにポテロングをおいて、巻いていく。
⑤③のあんこに④をのせて巻いていく。
⑥仕上げにきな粉をふる。
※ご飯、あんこはポテロング1本分を作っていきます。
作りたてがポテリングのサクサク感を味わえます。
作りたてがおススメ。
ご飯とあんこをたっぷりと使うとポテリングが折れちゃうので
スマートに作ってください。折れてもおいしさは変わらずですが。
お子様と作ると楽しいですよ。