みなさん、こんにちは。エンゼルstaff イシヤマです。

 
最近よく耳にする「ローリングストック」、みなさんは実践していますか？
「ローリングストック」とは、災害に備えた非常食を日常生活でも使いながら、食べた分だけ買い足していく備蓄法。
「気がつくと賞味期限切れ…」となる前に、食料をムダなく消費することができます。また、いざというとき、日常生活で親しんでいる食生活を送ることができるのもポイントです。

 
●「ローリングストック」に最適なホットケーキミックス
「ローリングストック」におすすめの備蓄食材のひとつが、ホットケーキミックス。砂糖やふくらし粉などが絶妙に配合されていて調理がしやすく、食材の限られる非常時に頼れる存在です。

 
●素早く栄養・水分補給できる「ｉｎゼリー」
「ローリングストック」には、栄養素のバランスを考慮にいれることも必要。栄養補助食品としての「ｉｎゼリー」が役立ちます。ライフラインが止まってしまった時も、素早く栄養・水分補給ができます。

 
●携帯しやすく栄養価の高いお菓子
チョコレートやキャラメル、ビスケットといったお菓子も栄養価が高く、調理をせずに食べることができるので、備蓄しておくと“もしも”の時に安心です。
 

9月1日は防災の日。日頃から意識されている方も、「これまであまり気に留めたことがなくて…」という方も、この機会に“もしも”の時の備蓄食材について考えてみませんか？
 

あなたがローリングストックしている（したい）食材を、ぜひコメント欄で教えてくださいね