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メープルシロップは自然でおいしいのでよく使っております。
先日のテレビ番組(メープルシロップの取説書)を見てもっともっと素晴らしいと感じました。
ホットケーキ・パンケーキにはもちろん お料理の調味料として味に深みを増します。
わたしが好きでよく作るスイーツだったり・メープルシロップのちょい足しで美味しい
レシピを試してみたいと思います。
たまに見に来てくださいませ(❁´◡`❁)

やっぱり初めはホットケーキミックスでメイプルホットケーキ。
ほんのりメイプルシロップの味がするホットケーキ。
ホットケーキミックス200・卵1個・メイプルシロップ30ml・牛乳120mlで
焼きました。

すぐに飲める簡単❢お手軽レモネード。
レモン1/4個分・メープルシロップ小さじ1
炭酸水)・ 100ml・ 氷です。
コメント
1375件のコメントがあります。
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  • 春雨とひき肉の野菜炒めです
    ヘルシーな春雨をたっぷりの野菜と炒め合わせます
    豚ひき肉・キャベツ・にんじん・ピーマン・赤いピーマン・生きくらげ
    生姜・ねぎが入ります

    米油とごま油で炒めて酒・塩・メープルシロップ・こしょう・ 醤油・顆粒中華スープの
    味付けです
    他2件を見る
  • 今が旬の生プルーンのメープルジャムです
    生プルーンの重さの約40%のグラニュー糖・メープルシロップ・レモン汁 で
    煮詰めます
    すっきりとした酸味でさわやかな味わいです
    他2件を見る
  • 新しょうがの時期はジンジャーシロップを作り
    自家製ジンジャーエールを楽しみます
    しょうが・水・きび砂糖・メープルシロップ・レモンの絞り汁の材料です
    残ったしょうがをフードプロセッサーにかけて 濃い口醤油と柔らかい鰹節多めと
    胡麻で炒ります
    残りものですがぴりっと辛くてご飯が進みます
    (今日は色あいのために白いご飯)
    • > やさいのひ さん
      クラフトジンジャエールですね♪
      ジンジャエール好きとしては、飲んで見たいです😋
      和風キーマカレー🍛、完全なご飯のお供、白ご飯がすすむの間違いなしですね、ジンジャエールと頂きたいです🍴
    • 2025/08/10
      > やさいのひ さん
      しょうがってお料理に割となんでもあって最近よく使いますが
      ジンジャーエールを手作りで!って思ったこともなく... おいしそうです
      そして これ!もいいですね ごはんのお供にネタ切れなこと多く
      サイコーですね 食欲の秋(まぁ1年中ですが)もすぐ目の前♪
    • > ガチャP さん
      もっと大人なクラフトジンジャエールだと
      シナモン、クローブ、カルダモン、黒胡椒入れますが
      わたしがシナモンちょっとなので... 新しょうががぴりっと辛いのでレモンだけに
      大人なクラフトジンジャエールをお作りしましょうか(笑)
    • > yon2yon2 さん
      新潟もしょうがよくとれるのかしら
      実家に新潟からしょうがの味噌漬けがよく送られてきてました
      しょうがは食べると良いそうですね
      ありがとうございました
    • > やさいのひ さん
      同じく、シナモンは、、、
      アハハ(笑)
      このジンジャエールが、いいです😋
  • 鶏の炭火焼きが食べたかったので
    下味をしっかり付けてメープルシロップを塗り
    オーブン焼きしました

    にんじんのあえ物
    にんじんたっぷりとポリポリ食べたい時に作ります
    にんじん1本(200)を塩(小さじ1/3)をまぶして10分おきます
    しっかりと水気を絞って 酢大さじ1(お好みで)・メープルシロップ小さじ2
    ごま油小さじ1・こしょう多めの味付けです 今日はにんじん3本❣笑
    • 2025/08/04
      > やさいのひ さん
      食べたいなぁぁ...で 通り過ぎてしまっていました
      この皮のパリパリ?具合、サイコーですね♪ そして大量に見える
      ニンジンもきっとおいしいとたっぷり食べれそうです ヘルシー
      あ 3本分! すご~い^^ 安心して食べれる元気の出る食卓ですね
      ゆっくりごちそうになっちゃいましたぁ
    • > yon2yon2 さん
      晩ご飯でにんじんがなくなりましたよ❣笑
      鶏は香味野菜と塩で漬け込んだので 味もしっかりとついていますよ  ありがとうございました😊
    • > やさいのひ さん
      サイコーの照り。美味しい、絶対に♫
    • > ガチャP さん
      わぁ〜ぃ⸜(*ˊᵕˋ*)⸝サイコーの照り...うれしいです
      これは皮の苦手な家族も好んで食べます
  • ほうれん草のメープルシロップごま和え

    すりごま大さじ2・削り節1パック・しょうゆ小さじ1・メープルシロップ小さじ1・酢少し・こしょう少しを混ぜ合わせたらば
    ほうれん草 2把と和えます
    ごま油和えよりも あっさりでうまみがあります
    • 2025/05/13
      やさいのひ さんにもうれしい、お野菜がかなり安くなって...!
      葉物などあれこれ買っちゃいますね 各家庭で少しずつ違ってたり
      ためになります♪ ほうれん草って1番好きで胡麻和えも好き
      なのにあまり作ってなかったです 削り節に酢まで~ 味に深みを
      感じられそうですね このたっぷりがうれしいです~~
      しばらく~ほぼ独り占めできそうです ^^/
    • > yon2yon2 さん 食べてぇ~食べて~😊
      こっちのごま和えは⬇前のよりも和風っぽくないような
      さっぱりしているんだけれども かつお節がほうれん草の水分を吸ってだしにもなるのです
      晩ごはんのざんぎととっても合いました
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