【さつまいも丸ごと⭐️ヘルシーサンタケーキ】

小ぶりなシルクスイートを切り分けて、胴体と帽子にして使います。

胴体部分のサツマイモは筒状にくりぬきカップのようになったところに生地を流し入れて蒸しているので、
ケーキがぎっしり詰まって一体化しております。（断面が…ちょっと可哀想な感じですが…）

クラッカーとホットケーキミックスとチョコペンに既に入っているもの以外に、
材料として砂糖と油脂を使用してませんので、かなりヘルシー目です😊
ほぼ、お芋を食べるカップケーキといったところです。
胚芽小麦のクラッカーのザクザク感が、お芋とケーキのしっとりにあいます。

ふかし芋と蒸しパンをよく作るので、一体化したらどうかなあと思っていたので、
何度か試作を作って、
最終的にクリスマス仕様に仕上げてしてみました🎵
（3枚目の写真は試作時のもの。生地が流れないように、筒状のお芋の下に敷いた輪切りのお芋もついているままのものです。）

２体分の材料
●小麦胚芽のクラッカー
●森永ホットケーキミックス
◯豆乳（しっとり控えめな膨らみ方をしてほしいため）
◯卵
◯黒ゴマ4粒
◯白のチョコペン