2022/02/20
【超時短!2種類で10分!ご飯にも、スイーツにもなる蒸しパン】
程よい甘さで美味しい!!
お酒を飲む夫も、甘い物好きな子どもも喜んでくれる万人受けメニュー…と思っています。
とにかく時間がない。そんな時でも、少ない材料で、ささっと作れて洗い物も少ない。私的に優秀なメニューです。
①ココア蒸しパン
②チーズハム蒸しパン
甘すぎないので、朝食としてや、夕飯時のお酒のつまみ、スイーツとしても食べています。
【材料①ココア蒸しパン】
●ホットケーキミックス 75g
(1袋150gの大体半分くらい)
●ココア 大さじ2
(森永のカカオの力がオススメ!甘くならずにできます)
●牛乳 100cc
【材料②チーズハム蒸しパン】
●ホットケーキミックス 75g
(材料①の残り半分)
●牛乳 100cc
●ハム 3枚
●チーズ 個包装になっている1個分(約60g)※スモークチーズがオススメ!今回もそうしましたが、何でもok!
【作り方①ココア蒸しパン】
1.耐熱皿にラップを敷く
もう1つの蒸しパン用に2つ準備
(iwakiの耐熱ガラス使用。ある程度深さがあれば何でもok)
2.ラップを敷いた1の上でミックス、ココアを混ぜたあと、牛乳も入れてだまがなくなるまで混ぜる
3.ふんわりラップをしてレンチン2分30秒
4.上のラップを取り、触れる熱さになったらラップごととりだし、一口サイズにカット!
→レンチンから出した所は3枚目
器も汚れないし楽チン!!
【作り方②チーズハム蒸しパン】
1.ココア蒸しパンをレンチンしている間に、もう一つのラップを敷いた器に、ミックスと牛乳を混ぜる
2.チーズは小さめに切る。ハムは千切りする
(面倒な時は手でもok)
3.切った材料を1の生地に混ぜる
4.あとはココア蒸しパンの3-4の手順と同じ
ココア蒸しパンは、濃いめで甘すぎず美味しい!チーズハム蒸しパンは、スモーキーなチーズの香りとハムが良い感じ。