ご飯を炊く代わりに、家にあるホットケーキミックスと材料を使って、ミニサイズのナンを作ってみました。
少ない材料と道具、少ない工程でできました。
食べた家族の感想は「ミルクパンみたい、素朴な味わいで美味しい」とのことでした。
スパイシーなカレーと相性が良かったです。

（材料）1枚分
森永ホットケーキミックス 70g
ヨーグルト（プレーン）49g
バター 5g（小さじ1強）

（作り方）
①ホットケーキミックスをボウルに入れてよく混ぜた後、ヨーグルトも入れてよく混ぜる。
最後にバターを入れて、全体に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
②レンジのターンテーブルの上にキッチンペーパーを敷き、その上にしゃもじで生地をのせる。
③水をつけた手で生地を横へのばしていく。
④生地をのせたターンテーブルをレンジに戻し、レンジ700Wで2分加熱する。

（道具）
ボウル、キッチンペーパー、しゃもじ