エンゼルPLUS

ホットケーキミックス×レンジ【パンダースまん〜試作その3〜】

一つずつ表情が異なるパンダさんがかわいい、ホットケーキミックスを使ってレンジでできるパンダースダースまんを作ってみました。

底の部分がカリカリになるのが改善されました。

◎改善点◎
★マヨネーズの量を大さじ1に増やしました。
★加熱時間を1分に短縮しました。
★生地を包む時に生地の中心部は厚く、周りは薄くなるように伸ばしてパンダースまんの下の部分の生地が薄くなるように包みました。
★アレンジでフルーツとダースを一緒に包んでみました。

●材料●
パンダースまん　(チョコ、チョコandフルーツ) 計4個分

・ホットケーキミックス:75g
（小袋1/2袋分）
・塩:ひとつまみ
・水:25cc
・マヨネーズ:大さじ1(15g)
・ダース:6粒
・純ココア:適量
・いちご:適量(バナナなどお好みのフルーツで)

●作り方●
⑴ボールにホットケーキミックス、塩を入れて混ぜる。水、マヨネーズを入れて混ぜる。

⑵ある程度混ざったら手で捏ねる。ひとまとまりになったら、ラップをして生地を10分休ませる。

⑶顔パーツ用のココア生地20gとりココアを混ぜ着色する。残りの生地を4等分して、2つにダースを2粒ずつ包む。残りの2つはダースと、ダースと同じ厚さに切ったいちごを包む。包んだものはクッキングシートの上に乗せる。着色した生地で目、耳、鼻をつける。

⑷お皿の上に生地を並べる。ふんわりとラップをかける。

⑸500wで1分加熱後、そのまま2分蒸らしたら完成。