2022/01/18
ホットケーキミックス×レンジレシピ
【 ピヨピヨ♪ひよこパン 】作りました。
<材料>
*ホットケーキミックス1袋150g
*お好みのカップスープの素1〜2袋
*牛乳100ml・卵1個・サラダ油大1・黒ごま・コーン・ケチャップ
<作り方>
1. 牛乳を50g温めてスープの素を溶かし、残りの牛乳も加えます。
2. 1に、ホットケーキミックスと卵とサラダ油を加えて混ぜ合わせます。
( 空気を含むように、ヘラでサックリ混ぜると良い )
3. 2を、製氷皿に8分目ほど入れて、黒ごまとコーンをトッピングします。
4. レンジ500Wで約2分、様子を見ながら加熱します。
( 楊枝を刺して、生地がくっつかなければOK )
( レンチン後、パンが隣同士くっついたら、楊枝などで離してください )
5. 型から外して、あら熱をとり、ケチャップで、ほっぺを描きます。
6. 出来上がり♪
先日15日は、久しぶりに家族でお花見♪ ドライブに出発!
外で食べる軽食用なので、スープ風味のパンにして、
可愛いと盛り上がるかな?と思って、ひよこちゃんに工夫しました。
昨日、自分の朝食用に、甘酒パンを作って練習した甲斐もあり (笑)
家族を待たせずに作ることができました。
3分咲きの桜を眺めながら、包みを開くと、ひよこちゃんがピヨピヨ〜♪
マイルドになったスープの優しい味が、ふわっと口に広がりました。
家族一緒に、美味しい楽しい時間を過ごせて良かったです。
( 甘酒、温めてくれば良かった〜 (( 寒っ!! )) )