エンゼルブログ
2015/11/04

ハイチュウで日本全国旅気分!?そのワケは・・・【第1回 鶴見工場】

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みなさん、こんにちは。エンゼルstaffイシヤマです。

 

森永製菓のお菓子は、一体どんな風につくられているの?

エンゼルPLUSメンバーなら、やっぱり気になるところですよね。

 

そんなギモンにお答えすべく、工場紹介インタビューをスタートすることになりました このインタビューを通じて、たくさんのみなさんに森永製菓商品のおいしさのヒミツを知ってもらえたら嬉しいです

 

記念すべき第1回は、横浜市鶴見区にある鶴見工場

担当のシモカワさんにお話を聞きました。

 

エンゼルstaffイシヤマ(以下 エ):まずは、鶴見工場の特徴をお願いします

 

シモカワ(以下 シ):鶴見工場は1925年に生産を開始し、今年で90年を迎える歴史のある工場です。鶴見工場敷地内には、研究所、横浜支店、森永エンゼルデザート㈱など、他事業所やグループ会社もあり、多くの人たちと働いています。

 

 

エ:敷地内には甘~い香りが漂っていますが、どんな商品を製造しているのですか?

 

シ:ダース、ベイク、小枝、ハイチュウが主要製品です。その他にもビスケット製品やココア製品を製造しています。

 

 

エ:どれもおなじみの定番商品ですね♪鶴見工場の「ここが特別!」というアピールポイントといえば?

 

シ:全国各地で販売しているご当地おみやげハイチュウは、すべて鶴見工場で製造しています工場にいながら、日本全国を旅できます

 

エ:へぇ~そうだったのですね~!全制覇してみたいです!ちなみに、原料から包装まで、どのくらいの時間がかかるのですか?

 

シ:商品によって全く異なりますが、ハイチュウでは砂糖を煮詰めてから12粒のスティックになるまで、およそ4時間ほどかかります。

 

エ:シモカワさんは、鶴見工場でどんなお仕事をされているのですか?

 

シ:工場の生産効率を上げるにはどのような工夫をしたらよいか検討しています。また、新商品の工場試作の立会いも行います。

 

エ:新商品の試作の立会い、興味津々です!シモカワさんの工場での1日の流れを教えてください

 

シ:大体1日の半分は試作など、製造現場でお菓子の出来具合を確認し、残りの半分は事務所のパソコンで資料を作成したり打ち合わせをしたりしています。休憩のときは、製造現場から届くサンプルのチョコレートやビスケットを食べて元気を出します

 

 

エ:おいしいお菓子で元気をチャージすれば、お仕事もはかどりそうですね。ところで、鶴見工場では工場見学も実施していますが、コースの中で「特にここは必見!」というところを挙げるとすると?

 

シ:ハイチュウラインの包装工程です。ハイチュウをアルミ紙で包んでいる機械は1分間に約900粒もアルミ紙でハイチュウを包んでいて、目には見えない速さです残念ながら機械の陰になって直接見ることはできませんが、工場見学前に上映するDVDでチェックしてみてくださいね

 

エ:1分間に約900粒!その速ワザは要チェックですね!では、工場内にある売店「キョロちゃんのおかしなおかしや屋さん」のオススメ商品はありますか?

 

シ:お土産紙袋セットです森永の代表的なお菓子を一度に楽しめちゃいます。

 

<おかしなおかし屋さんに飾ってあるおもちゃのカンヅメ>

 

エ:最後になりますが、エンゼルPLUSメンバーのみなさんへメッセージをお願いします!

 

シ:いつも森永製品を愛していただき、ありがとうございます。これからもみなさんを笑顔にできるようなお菓子を提供できるよう頑張りますので、今後ともよろしくお願いします

 

 

いかがでしたか?

今後も、全国の工場の「生の声」をお届けしていく予定です。どうぞお楽しみに。

 

 

◆工場紹介キャンペーンもスタートしました◆

今回のブログの感想を書いて応募すると、鶴見工場直送のお菓子が当たるチャンス

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  • アウトレットとかあると嬉しいけど無理かな(笑)
  • 工場見学会、希望します。
  • 2015/12/26
    ハイチュウ大好きなので見学に行ってみたいなあと思います。
  • 大阪なので 工場見学行けません><  先日キッザニアで ハイチュウ作りをして 息子は「ハイチュウ作る仕事の人になるわ」って 虜です。 前々から ずっと好きでしたが、 お菓子工場って素敵ですね。
  • 先程の、続きです。
    私は、お菓子の、中で、森永さんが、一番好きです。他の、メーカさんの、お菓子も、たまに、買って、食べるのですが、甘さと、感触では、森永さんの、お菓子が、凄く、美味しいです。工場見学へ、お邪魔させて頂きましたが、
    私達に、美味しい、笑顔を、届けようと、企業努力を、されている、姿が、印象的です。
    森永さんの、会社で、働きたく、なりました。
    これからも、頑張って下さい。
    また、第2弾の、レポート、楽しみにしています。新商品が、楽しみです。
  • 今日、鶴見工場から、お菓子詰め合わせが、届きました。ありがとうございます。
    私は、9月頃、工場見学へ、お邪魔させて、頂きましたが、アテンドの、お姉さんの、丁寧な、
    対応に、好感触を、持ちました。
    また、いつか、機会が、あったら、お邪魔したいです。たくさんあるので、知り合いなどに、
    お裾分けしたいと、思います。ありがとうございました。
  • 今日、鶴見工場からお菓子詰め合わせが届きました。
    ありがとうございます。工場長からのメッセージつきで、感激です。
    思いもよらないプレゼントにビックリです。
    いつの日か私の息子に子供ができたら鶴見工場に見学にいきたいです。
    今後もおいしい商品を期待しています(^_^)
  • 工場見学に行ってみたいと思いました。
  • 鶴見工場の中は、甘くて良い香りが漂っているんだろうなぁ。。。
    森永製菓さんの主要商品をはじめ、
    全国の「ご当地おみやげハイチュウ」も作られているんですね。
    1分間に900粒も包まれていると知り、超~ビックリしました Σ(@ 0 @ )/
    次の工場ではどんなお話が聞けるのか楽しみです♡
  • 今回の第1回工場紹介インタビューも楽しかったので、次回第2回も今から楽しみです。