エンゼルファンミーティングin札幌のレポートはすでにアップしております。
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こちらは、いつもの「食レポ」です😊
札幌へは飛行機で行きました✈
行きの飛行機の席に座り、出発準備中ぼんやり外を眺めていたら、隣からなんか視線を感じて振り向いたら、仕事でお付き合いしている方だった、というすごい偶然に出くわしました。
どこで知り合いに会うかわからないので、気を抜いたらいけませんね。
さて、札幌といえば！ おいしいものがいっぱいあるイメージです。
金曜日の前日準備の後、サッポロビール園に行きました。
昨年、一昨年に続いて3年連続の訪問です。
赤レンガの歴史的建物は工事中で全景がよく見えず残念でしたが、開放的なスペースでの食事はとても気分が上がりました。
食べ放題のジンギスカンはビールとの相性が抜群でした🍺
ビールも飲み放題ですが、翌日のことを考えてほどほどでやめましたが、ジンギスカンは、いつも以上に量を食べた気がします。
札幌と言えばラーメン❗味噌ラーメンを食してきました。
濃厚で深みのある味噌味のラーメンでした。行者ニンニクが入っているのが珍しいですね。
太麵のもちもちの食感がよく、スープが麺にしっかり絡んでとてもおいしかったです。
チャーシューもとても柔らかい食感でラーメンとの相性が抜群でした。
そのほか、食べたものを一部紹介しますね。
北海道のアスパラは有名ですね。春の味覚でいえば、5月〜6月に旬を迎えるようです。ちょっと遅かったですかね。
じゃがバターに、明太子とチーズソースをかけた一品。
明太子の塩気、チーズのまろやかさ、じゃがバターの甘味、3つ味のマッチが絶妙でした。
また、横に添えてあるイカの塩辛と一緒にいただくのも味変となっておいしかったです😀
ファンミーティング会場からほど近いカレー屋さんのカレーうどんです。昼食タイムはこちらをいただきました。
出汁のきいたとてもおいしいカレーうどんでした。そしてチャーシューもとろけるほど柔らかく絶品でした。
コーンが入っているのが、北海道らしい感じでしょうか。
達人と王子に顔をはめてもらいました😁
札幌番外編は以上になります。次回は仙台・郡山です。
それでは。
