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みなさん、こんにちは。エンゼルPLUSのKAZです。
2月に入り、巷はバレンタインムード一色。
「今年こそは手作りチョコに挑戦しようかな」と気持ちが高まっている人も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、“手作りスイーツ遍歴”をシェアし合いつつ、みなさんで楽しく語り合いましょう!

例えば・・・
「クックゼラチンを混ぜて冷やすだけのコーヒーゼリーやミルクプリンは、初心者でもかんたんでした。ぜひお試しあれ♪」
「これまでパウンドケーキは失敗続きだったけど、森永ホットケーキミックスを使ったら一度で大成功!今は炊飯器で作るケーキにハマっています」
「湯せんって結構難しい!お湯が入ってチョコが台無しになったり、大きな塊のまま溶かしてボソボソになったり。毎回苦労しています」
・・・などなど。

手作りスイーツにまつわる成功エピソード・失敗談はもちろん、これから手作りしたい方に向けたアドバイスも大歓迎です。
コメント
137件のコメントがあります。
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  • まさに昨日!キット買い、湯煎で溶かしていました。1滴お湯が💦そしたら、解けずにぼたぼたに。お湯の温度上げたらもっと酷く😮‍💨いつもはレンジで溶かしているのでよく分からず調べたら、水滴1でアウト!しかもホワイトチョコは難しいらしくだ温度が高すぎてもアウト‼️
    仕方なくそのまま型に、数個できるはずが半分に(笑)普通のチョコは慎重に作り綺麗に溶けました👏いい勉強になりましたね。
  • 約7時間前
    米粉と豆腐でヘルシーパンを作りますが、米粉をきらし、ホットケーキミックスを使うと、美味しすぎて、ダイエットを忘れちゃいます。
  • 大学生で下宿していた時、ホットケーキにフルーツを入れて焼いたことがあります。チョコレートを乗せたら、美味しくできたと思います。😋
  • 約3日前
    トリュフ作り初めの方は生クリーム火を入れすぎてモロモロになってしまった…
  • 手作りしないもので・・・。
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