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ぺこぺこぺこまん
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おやつフリートーク
2022/02/27
アレルゲンフリーのガトーショコラ
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レシピに書いてある薄力粉が食べられないので、代わりに米粉と片栗粉を5:1で混ぜ合わせたものを入れました。
前回の米粉クッキーよりはるかにうまくできたと思われる。
材料
・チョコレート、150グラム
・米粉、165グラム
・片栗粉、15グラム
・ベーキングパウダー、2グラム
・ココア(飲み物用の粉使用😅)、10グラム
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愼さん
2022/03/05
上手にできていますね。食べてみたいです。
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itoitoto
2022/03/05
わ〜!すごい!
米粉クッキーの時から拝見してますが、アレルゲンフリーってなかなか上手に作れないですよね🥺
こちらのガトーショコラは見た目もとっても美味しそう🤤❤
5:1の配合、真似させていただきます!
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たくあつ
2022/03/05
アレンジで成功できるのは料理上手の証拠ですね!
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おきごんどう
2022/03/01
アレルギーなどで食べられない方はいらっしゃいますよね。
自分や家族には食物アレルギーがないだけに、薄力粉の代用の配合は考えたり思いついたこともありませんでした。
米粉と片栗粉の配合、おおーなるほどーー!!と唸ってしまいましたよ。美味しく出来てよかったですね!
色々研究されてくださいね(o^^o)
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ヒデボウ
2022/02/27
食べてみたいです。
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ヒデボウ
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シフォンケーキ作るのが大好きです。
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#おやつ
#チョコレート
#ガトーショコラ
#米粉のスイーツ
#上手にできた!
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