森永製菓の純ココアを使って、チョコロールケーキを作りました。
ふわふわの生地とたっぷりのクリームがとても美味しかったです(^^)
ロールケーキを作る際の、巻くときのあの気合いを入れる瞬間が好きです。
巻くぞ！と決めたら、一気に巻ききる。
巻く前の不安やドキドキ、巻き終えたあとの安堵感。
あれほどドキドキしていたのに、またすぐにあのちょっとしたスリルを味わいたくなるんですよね。

今度はクリームの中にイチゴやフルーツを入れて巻いてみようかな、ロールケーキ自体にデコレーションしても可愛いかな、などと食べながら次のことを考えてしまっていたので、我ながら食いしん坊だなと思いました（笑）