2022/02/12
【森永ホットケーキミックス×レンジ】
ほろ苦いコーヒーの大人向けブラウニーを作りました😊
《モカブラウニー🍫材料》
森永ダース(ミルク)…1箱
無塩バター…42g
卵…1個(Mサイズ)
砂糖…34g
インスタントコーヒー…小さじ1
森永ホットケーキミックス…17g
◎インスタントコーヒー…小さじ1/2
◎お湯…10g
◎粉砂糖…20g
飾り用ローストナッツ…お好みで
①森永ダースと無塩バターを耐熱ボールに入れて600Wで1分加熱して溶かす。
②卵に砂糖、インスタントコーヒー(小さじ1)を入れて混ぜる。
③①のボールに②を加えて混ぜる。
④森永ホットケーキミックスを加えて混ぜ、タッパーに流し込む。
⑤2〜3回軽く台に落として大きな気泡を抜き、600Wで3分半加熱する。
⑥加熱が終わったら粗熱を取ってカットする。
⑦インスタントコーヒー(小さじ1/2)をお湯で溶いて濃いコーヒー液を作る。
⑧粉砂糖に⑦を少しずつ加えて練り混ぜ、スプーンからゆっくり垂れる固さのコーヒーアイシングを作る。
⑨アイシングが固まる前にお好みでローストナッツなどを飾る。