ホットケーキミックス×レンジレシピ
【 もちもち ポンデケージョ 】作りました。

材料を混ぜて、丸めて、レンジで加熱するだけなので、とっても簡単です。
火も包丁も使わない、洗い物も少なく、子どもと一緒に安心して作れます。

＜材料＞
＊ホットケーキミックス1袋150g・白玉粉150g
＊甘酒1缶190g・水40g・黒ごま大1・塩小1/4
＊粉チーズ50g・チェダーチーズ スライス１枚

＜作り方＞
１. ボウルで、白玉粉、甘酒、水、塩を混ぜ合わせます。
２. １に、ホットケーキミックスと粉チーズと黒ごまを加えて混ぜ合わせます。
　（ チーズ好きな人は＋プラス チェダーチーズも入れる )
　（ ある程度混ぜ合わせたら、ヘラでまとめる感じ )
３. ２を好きな大きさに丸め、クッキングシートに並べます。
４. レンジ500Wで1分40秒〜2分、様子を見ながら加熱します。
　（ 加熱する時は、間隔をあけて並べてください）　
　（ 楊枝を刺して、生地がくっつかなければOK ）
５. 出来上がり♪

見てください!!!（●＞∀＜●）もちもち〜♪
生地の中からは、チーズがとろ〜り♪
甘酒感はほとんどなくて、ホットケーキよりも甘さ控えめなくらいです。
優しい味の、食事パンに近いかな？
おっと訂正!! めっちゃ美味しい味の、食事パンですね (v^-^v)♪
このレシピは、友人にも教えようと思います！

本日1月20日は、甘酒の日なので、家族で一緒に食べました。
子どもが喜ぶようにと、紅芋(焼き芋)入りの当たり付きを2個隠しました。
・・・なのに「あっ、おいもが入ってる〜♪」と言ったのは母。
2個とも母が当てて、食べちゃいました (*σ･ω･｡)σ (笑)
「ごちそうさまでした」ﾟ+(人･∀･*)+｡♪