ホットケーキミックス×レンジレシピ
【 レンジでタコ焼き 】作りました。

＜材料＞
＊ホットケーキミックス1袋150g・水120g・顆粒だし小１弱
＊タコ130g・紅生姜30g・青ネギ30g・天かす30g
＊ソース・マヨネーズ・カツオ節・青のり

＜作り方＞
１. タコはひと口大、紅生姜はみじん切り、青ネギは小口切りにします。
２. 水を温めて顆粒だしを入れます。
３. ボウルで、１、２、ホットケーキミックス、天かすを混ぜ合わせます。
４. ３を、カップに8分目ほど入れて、トントンと空気を抜きます。
５. レンジ500Wで2分、加熱します。
　（ 熱が均等にあたるように、3個づつ加熱しました ）
　（ 楊枝を刺して、生地がくっつかなければOK ）
５. 型から外して、ソース・マヨネーズなどかけて下さい。
６. 出来上がり♪
　（ あつあつ出来立てが美味しいです！ ）

Mi-chan611の今日(昨日？)のお昼ご飯です。
今回のタコ焼きの出来栄えは、自分の中でも上位ランク！
レンチン♪とは思えないほど、ふっくらしていて、タコ焼き風味。
表面のカリッとした感じはないけれど、程よくダシが効いていて、
タコの旨味に、紅生姜のアクセント、青ネギと天かすもイイ!! 最高です☆
絶対に出来立てが美味しいですよー +.\(^○^)/.:+

レシピを見た方が、おうちにある材料で、気軽に作れると良いな〜と思って、
タコの代わりに、ウィンナーでも作ってみました。
片方はラップあり、もう片方はラップなしでも、美味しさ比べです。
結果、ラップありは表面が水っぽく見えるけれど、味も食感も変わらず。
なので、ラップなしで、見かけが綺麗な方が良いと思いました。
ウィンナーでも美味しく出来ました♪
（タコ焼きで無くなっちゃうけどね ((笑)) ）
この投稿を見てくれた方は、是非作ってほしいです (｡-人-｡)!!