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zephy(退会者)
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2021/09/19
ミニエンゼルパイクリープを使ってティラミス?のようなものを作りました。
上の白い部分は、中のマシュマロとスライスチーズ、牛乳、砂糖、ゼラチンでマシュマロプリン。
下のチョコの部分は、エンゼルパイの上下の粉々のビスケットをコーヒーに浸してマーマレードと混ぜてレンチンしたういろうのようなものです。
かろうじて綺麗に剥がせた1枚のビスケットを上に乗せました。
思い付きな上に目分量で作ったプロト版の為レシピはありませんが、さっぱり目で味は美味しかったです。
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森永製菓
エンゼルパイだったもの…
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まきさと
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おきごんどう
2021/09/21
完全にエンゼルパイを「へんげ」させたのですね!!言われなかったらわからないですよね(o^^o)
エンゼルパイのチョコの部分はビスケットのような生地が入ってるので、集めるとたしかにういろうのようになるかもしれませんね!!
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zephy(退会者)
2021/09/22
おきごんどうさん、有難うございますm(_ _)m
不器用が災いしてトッピングで欠けました🤣
ういろうのようなものはもともと蒸しパンの失敗作…で、チョコをコーヒーに付けなければ思い出せませんでした。チョコを水につけた形容しがたいヌルヌル感をカバーするために隠し味程度のマーマレードの爽やかな酸味と苦味を加えました。
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ミルフィ
2021/09/21
美味しそう٩( ''ω'' )و
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zephy(退会者)
2021/09/22
ミルフィさん、有難うございますm(_ _)m
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noriko8686
2021/09/21
美味しそうにできましたね~(^∇^)目分量で作るのって楽しいですよね(笑)
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zephy(退会者)
2021/09/22
noriko8686さん、その楽しさ共有出来て良かったです(笑)
ゼラチン様々でした。たまたまういろうのようなものと固さが同じ食感になりました。どう言ってもビギナーズラックというより他はないです(^^;
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noriko8686
2021/09/22
何となく私と似た匂いがすると(笑)私はリカバリリカバリで最終的に結構美味しいのできると俺って天才じゃね!?Σ(´゚д゚`)とか調子のる
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zephy(退会者)
2021/09/25
スゴく分かります(笑)
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン
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