森永クックゼラチンとマリービスケットを使って
レアチーズケーキを作りました。
ボトムにマリービスケットを砕いて溶かしバターと混ぜ合わせ、
レアチーズケーキ部分は森永クックゼラチン（５ｇ）で固めた簡単なチーズケーキです
シャインマスカットを囲む、レモンゼリーを森永クックゼラチンで固めてありますが
この部分は森永クックゼラチンを少し多め（２５０㏄に対して８ｇ）で固める事で綺麗にできますし、
シャインマスカットとマッチしてとても美味しくなります。