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noriko8686
2021/04/11
たけのこの季節がやってきました～！たけのこならダイエット中でもたくさん食べられるし(＾ω＾)クックゼラチンでお豆腐ムースとたけのこサラダのゼリー寄せを作ることにしました♪

一層目はキャベツとたけのこの千切りのツナ和え、二層目はお豆腐と明太子のマヨ風ムース、一番上はたけのこスープにそこらの草をあしらった三層で構成することに。構想は完璧です！

問題は作ったことがないということです(ﾟ∀ﾟ;)

そして見事に…カットに失敗しましたぁ〜〜あああ！！たけのこが切れないキャベツも切れない( ；∀；)写真もうまく撮れてない〜( ；∀；)ただ味はめちゃめちゃ美味しかったです！これなら見た目はリーフレタス達でごまかして夕飯に出せそう！ありがとうクックゼラチン！！そして隠し味の粉末甘酒！
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44件のコメントがあります。
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  • noriko8686
    2021/04/15
    皆さんたくさんのいいね！&コメントありがとうございました！(・∀・)お返事しようといっぱい書いてたら操作ミスで一気に消えてしまって心が旅に出てました(笑)

    私は冷たい食べ物があまり好きではなくて(デザートは別)ゼリー寄せは敬遠してたのですが、毎年似たようなタケノコ料理しかできないので、たまにはいいかなと思って作ってみました。そこらの草は三つ葉です♪セリとかも可愛くて美味しいと思います。やはり旬のものを合わせるのは間違いないですね！

    みなさんの可愛らしい素敵なお菓子を見ていると、自分でも作ってみたいなと思うのですが、体重的にそうそうお菓子も作れなくて(笑)。ただ今回のを作ってみて、これは結構面白いなあと思いました。これなら食べるのも問題ないし(笑)また作ってみたいです♪今度は上手に行きますように！！
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  • みるふ
    2021/04/13
    レストランに出てきそうなオシャレなゼリー寄せですね！たけのこをこうゆう風にお料理にできるのはすごいです✨お豆腐と明太マヨムースも気になります。三層それぞれ食感も違うし楽しめそうですし、彩りが何とも綺麗ですね( ´∀`)
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  • 愼さん
    2021/04/12
    食べてみたいです
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