2020/09/29
以前、キムチのディップをやってから、相変わらずキムチとあわせて食べておりますが、今回はサラダです。
アレンジというほど研究したものではないので、さらっと見て頂き共感した方がいたら嬉しいなという感じです(^^
今日は午前中私用でバタバタ出かけまわり、午後から仕事に戻る……程ほどの疲労感。
地味に汗をかき、普段以上に空腹感、だけどなんかカレーライスとか丼をがっつり食べたい訳ではない…
そこで、ちょっと買い足しをし
食べたいと思ったものを和えてみたら出来ました!『メインになる元気の出るサラダ』!!(正しくは食べてみたら何やら元気が出たサラダ!です(笑))
レタス多目にキムチとランチョンミートを少々、ポテロングを適当に折り振りかけて頂きました!
ドレッシングは無しです。
そして、今日はこれに豆乳を飲んでおります。
ポテロングの固すぎず柔らかすぎずのザクザクが心地よく、脳に刺激「疲れてる場合じゃないぞー!目を覚ませ~!!」と(笑)
キムチに合わさったランチョンミートがお口の中でザクザクポテロングと合流。
レタスが無限に食べたくなります。
ポテロングがなにげに主食なので、十六穀米をおかず程度にしたランチでした~