2020/07/23
アイスボックスで作ったピクルス液の残りを使って、お豆腐マヨネーズを作りました♪
アイスボックスを使ってピクルスを作ったのですが
https://ap.morinaga.co.jp/gallery/angel_gallery/20649/
残りのピクルス液には野菜のエキスと何よりアイスボックス♡が溶けてますので、余すことなく利用~♪
一応アイスボックスアレンジってことで・・・(;^∇^)ダメ?
水切りした絹ごし豆腐に塩とアイスボックス少々を追加してミキサーし、ドライバジルを投入!とろとろでまるで市販の乳化ドレッシングのようです!お豆腐でノンオイルなのであっさりしてますが、とても美味しかったです♡
素敵なサラダなどを作りたかったのですが、キュウリ1本そのままにつけてボリボリ食べてしまいました(笑)あとゆでたまごにマヨネーズつけるのをずっと我慢してたので、思う存分つけて食べました!
(*´Д`*)シアワセー。+.:*