2020/02/26
森永のホットケーキミックスとキャラメルと焦がしキャラメルマリーを使って、りんごとキャラメルのしっとりマフィン~焦がしキャラメルマリーのせ~を作りました。角切りにしたりんごをバター、黒砂糖で軽くソテーしました。ソテーしたりんごを加えた生地と溶かしたキャラメルを交互にカップに入れ、上にマリーを飾りました。焼いている時からキャラメルの甘い香りがしました。りんごの爽やかさとシャキッとした食感、キャラメルの甘さが合い、焦がしキャラメルマリーの味とサクサクがアクセントになるマフィンになりました♪