2019/03/16
ゼラチンを使って、ヨーグルトのパンナコッタを作りました☆
【パンナコッタ狂騒曲】
1.ゼリー型にて冷やし固めたver.
2.タッパーにて冷やし固めたver.
---数時間後---
1.う~ん、型から出てこない。。。
そうだ!型を湯煎しよう!
湯煎。。。でろ~ん、取り出し失敗...
2.いや大丈夫。まだ私にはタッパーのパンナコッタがある。
これをセルクルで抜いて円筒状に盛り付けするんだっ。
セルクル型抜き。。。おや?思ったより柔らかい。嫌な予感しかしない。
いや、勢いだっ、勢いで皿まで運ぶんだっ!べちょ~~~
\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/オワタ
パンナコッタ、なんてこった
(語呂、似ていますね)
菓子道は一日にしてならず。
精進いたします。