みなさん、こんにちは。エンゼルstaffフカワです。
森永製菓のお菓子をさらにおいしく食べるための、お菓子のコーディネートを考えていただく「コーディネート隊」。
こちらのブログでは、隊員のエルピガさんから提出されたコーディネートを公開します。
会員のみなさんからの質問も大募集
コメント欄にお寄せくださいね。
12月9日(水)までにいただいた質問に関しましては、いくつかピックアップしてこちらのブログでお答えいたします。
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【コーディネートタイトル】 リーフィで一服
【使用したお菓子】
リーフィ
【このコーディネートに最適な時間帯】
リーフィの味わいを堪能しつつ、ゆっくり会話も楽しみたいので午後2時~4時のお茶の時間が最適と思います。
【合わせる飲み物】
日本の文化と結びついている抹茶を合わせました。
【盛り付けの工夫】
季節感が感じられる懐紙を使い、立体的に盛り付けました。
【一緒に食べたい人】
「和」を前面に出した、ちょっぴり特別感のあるおもてなしなので、外国からのお客様や和風を好む方に特に喜ばれると思います。
【コーディネートアイデア】
リーフィの上品な香りと風味が、抹茶のほろ苦さでより引き立ちます。
また、リーフィの形状には繊細な美しさがあるのでシンプルな器が合います。
【ポイント】
茶道ではなく、和風のおもてなし。楽しい語らいができるように、作法や形式にはこだわりません。
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【コーディネートタイトル】 ランチの後のお楽しみ♪ とろけるデザート、マッシュボン。
【使用したお菓子】
マッシュボン 薫る抹茶マシュマロ
【このコーディネートに最適な時間帯】
ランチの後のデザートタイム
【合わせる飲み物】
ストレートの紅茶
【盛り付けの工夫】
丸みのあるかわいらしい形も楽しみたいので、平たいお皿に並べます。
【一緒に食べたい人】
気の置けない女友達と。マッシュボンを、まず目で楽しみ、次に味わって楽しみます。
【コーディネートアイデア】
口の中でしゅんわりとろける抹茶マシュマロと紅茶の渋みがマッチ。
ビターなチョコでコーティングされているので甘すぎず、ついついおかわりしてしまう組み合わせです。
【ポイント】
マッシュボンの上質なおいしさが際立つように、紅茶はあまり香りが強くないものがおすすめ。
今回はダージリンを合わせました。
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【コーディネートタイトル】 エンゼルパイで、フレー!フレー!
【使用したお菓子】
ミニエンゼルパイ<バニラ>
【このコーディネートに最適な時間帯】
スポ少・部活・サークル等、各種大会の出場や応援の合間
【合わせる飲み物】
子供にはミルクココア、大人にはコーヒーやお茶
【盛り付けの工夫】
360度、どこからでもエンゼルパイをとれるように丸かごに盛り付けました。個包装なので、その人のタイミングで手に取ることができます。
【一緒に食べたい人】
スポ少・部活・サークル等の選手や応援仲間と
【コーディネートアイデア】
各種大会に出場する選手はもちろん、応援する側もかなりエネルギーを消耗。会場にはキッズからシニアまで集まりますが、ちょっと疲れが見え始めたらエンゼルパイを差し入れます。持参したポットのお湯でいれたミルクココアやコーヒー等、お好みの飲み物と一緒にどうぞ エンゼルパイのおいしさで仲間とさらに一致団結
【ポイント】
食事に影響しないサイズのミニエンゼルパイなら、小さな子供や年配の方にもぴったり。
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【コーディネートタイトル】 おっとっとで「お帰りなさい♪」
【使用したお菓子】
おっとっと うすしお味
【このコーディネートに最適な時間帯】
子供が幼稚園や学校から帰ってきたとき
【合わせる飲み物】
じゃがいものポタージュ
【盛り付けの工夫】
おっとっとの仲間たちやレア型を探すのは、子供にとって大きな楽しみなのでは
実は自分も必ず探してしまうので、見つけやすいように黒っぽいお皿に盛っています。
【一緒に食べたい人】
幼稚園・学校から帰ってきた子供と。
【コーディネートアイデア】
寒い中帰ってきた子供が心身ともにあったまるおやつをイメージしました。おっとっとのかりっとした軽い食感は、ほのかな甘みのじゃがいもポタージュと好相性。
【ポイント】
寒い時期なので、あたたかいスープと一緒にいただくと心もおなかも満たされそう。
あつあつのおしるこに、パラリと浮かべてもいいカンジ
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【コーディネートタイトル】 今夜はベイクで「お疲れさま」
【使用したお菓子】
ベイク クリーミーチーズ
【このコーディネートに最適な時間帯】
夕食後のリラックスタイム
【合わせる飲み物】
白ワイン
【盛り付けの工夫】
ベイクの四辺についている焼き色もきれい。パッケージと同じように黒いお皿に並べると、ベイクのチーズ色?がよく映えます。
【一緒に食べたい人】
一人、またはパートナーと。
【コーディネートアイデア】
夕食後から就寝前のリラックスタイムには、見た目も優雅なベイククリーミーチーズ。
チーズの香りやコクは白ワインにぴったり。一緒に白ワインを口に含むと、ベイクの風味が広がり、さわやかな後味です。
【ポイント】
ベイクは常温でも冷蔵庫で軽く冷やしてもおいしいです。
一日の終わりにベイクと白ワインに癒されてみてはいかがでしょうか。
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【コーディネートタイトル】 旅のお供に、ガトーショコラ
【使用したお菓子】
ガトーショコラ
【このコーディネートに最適な時間帯】
移動中の休憩時間や待ち時間に。
【合わせる飲み物】
甘さひかえめのカフェオレ、ミルクティー
子供にはミルクココア、牛乳
【盛り付けの工夫】
移動中は必要数を箱ごと持っていけばあとの片付けが便利。車移動なら飲み物を積み込めますが、現地調達すれば荷物がコンパクトに
【一緒に食べたい人】
同行している家族や知人と
【コーディネートアイデア】
冬休み・年末年始は帰省や旅行が話題になるシーズン。順調に目的地に到着することもあれば、雪や凍結のため予想以上に移動時間がかかることも
車内で休憩したいときや、駅・空港での待ち時間にはガトーショコラで元気回復
濃厚な味わいの本格派スイーツなので、口にすると心が安らぎ、気持ちに余裕をもたらしてくれます。
【ポイント】
ミルクをプラスしたあったかい飲み物がコクのあるガトーショコラとよく合います。
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エンゼルサポーターコーディネート隊エルピガさんの第1弾レポート、いかがでしたか?
今後も、こちらのレポートを通して、隊員のみなさんの活動を共有していきます。どうぞお楽しみに
12/16会員の方からの質問への回答を公開します
○「★雪乃★さん」からの質問です。
【コーディネートタイトル】 リーフィで一服
エルピガさんのコーディネート、スマートでお洒落。センスのよさを感じます(^▽^)。
「リーフィで一服」の抹茶はグラスっぽくみえますが、冷たい抹茶ですか?温かい抹茶ですか?どちらも合いますね。
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○「エルピガさん」からの回答です
★雪乃★さん、あたたかいコメントをありがとうございます!(^^)!
このコーディネートには温かい抹茶を合わせました。実は抹茶用のお茶碗が使えなくなり、グラスを使用していますが熱くて持てないということもなかったです。(抹茶の量が少なめだからかな?)
このコメントで、今度は冷たい抹茶も合わせようと思いました。ありがとうございました♪