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知らんけど
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以前作った時は餡を寒天で固めたのですが、衣を付けて焼いているうちに熱で餡が柔らかくなってしまい失敗しました。作り方が知りたいです。
コメント
27件のコメントがあります。
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  • マルチ
    2016/02/10
    作った事ないです。
    作れるのですね。
    五家宝（ごかぼう）も家で簡単に作れるのを昨日テレビでみました。
    驚きです。
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  • ぶたた（退会者）
    2016/02/09
    作ったことない。
    キンツバは買うものだと思ってた！
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  • macadamia
    2016/02/09
    きんつばを手作りされるなんてすごいですね！
    中の粒あんをしっかり鍋で練り上げて固く作ったものを寒天で固めに固めて、表面の衣をごく薄くして、ささっと焼くだけで火が通るようにするとか・・・
    返信する
  • キャットニップ
    2016/02/09
    手作りの金鍔が作れたら、自分だけで食べるのは勿体無いから、誰かに食べて貰うでしょうね。
    感想も聞きたいし、不味いとは言わないでしょうけどね。
    返信する
  • ねねあん
    2016/02/09
    金つば美味しいですよね！
    買って食べるものだと思っていましたので、手作りするなんてすごいですね。
    ほかの方もおっしゃっていますが、低温で焼くのがいいと思います。手作りすると一味違って
    美味しいんでしょうねヾ(*´∀｀*)ﾉ
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